生活中心/李世宸、曾宸洛、SNG 台北報導
致癌油事件延燒,中聯下架的30批油品中,衛福部宣布19批檢驗合格,可以重新上架,至於中聯油槽內還有另外3批油品,則依然不得放行,因為衛福部更查出中聯放寬黃豆熱損率標準,高達10倍,恐怕是釀禍主因,同時也預告,未來只要再發生重要食安問題,就會立刻成立中央食安中心!
衛福部長石崇良:「成立中央食品安全事件指揮中心,這個是另外一個修法的重點。」致癌油全面延燒,衛福部宣佈未來研擬成立食安指揮中心,參考傳染病防治法,避免各縣市標準不一,業者若延遲通報或隱匿,最高也從開罰3百萬提高為3千萬元,而這次所有下架油品中,也有部分油品檢驗合格要重新上架。衛福部長石崇良:「這19批的批號的油品,以及它的相關加工製造品,都可以從即日起,進行重新的上架。」
30批中聯油,有5批業者通報,2批食藥署檢出,1批銷往沒有訂苯駢芘標準的日本,這些油品通通不可上架,必須銷毀,檢驗合格的19批可再上架之外,有3批還在中聯油槽,這些油品不列在上架範圍,因為中聯目前還在停工狀態。衛福部長石崇良:「停工的意思就是,通通停止動作,什麼時候可以供應給下游,是由他的復工計劃,整體考量。」食藥署甚至在查廠時發現,中聯私自降低黃豆的熱損率,原本標準是0.5%,譬如1千顆黃豆中,只容許5顆熱損,現在已經改成5%,是原本的十倍之多。
也就是說,1千顆黃豆容許50顆熱損,這些原因可能導致致癌物苯駢芘的超標結果。衛福部長石崇良:「從我們目前的調查,也發現(中聯)他在去年,對於他的驗收他的原料,也就是黃豆驗收標準予以放寬,我們還需要這個專家,做最後的確認,(確認)它的因果關係。」不管確認與否,驗出超標致癌物都是事實,未來若類似狀況再度發生,中央擬定修法甚至成立指揮中心,嚴防食安事件一發不可收拾。
【原文出處】:致癌油延燒!衛福部查出中聯放寬黃豆熱損標準