娛樂中心／黃韻靜 綜合報導
現在不只長輩圖，網路上隨便一個幾秒鐘的短影音，只要標題寫著「不吃這個會後悔」，大家就瘋狂+1跟風團購，每個人都自封為「養生大師」，各種偏方神話直接擠滿生活圈！自以為在幫身體打底，其實是在給器官找麻煩！民視每週一、二晚上10:15由白家綺、黃豪平主持的《醫學大聯盟》邀請呂文婉、余祥銓以及黃新皓一起分享，還特別請到洪暐傑醫師、楊芳瑜營養師提供專業解析。
呂文婉坦言，自己飲食相當極端，常常一整天沒吃東西，到了晚上卻突然暴吃麻辣鍋、泰式料理、咖哩等重口味美食。她分享，曾連續兩天都吃重鹹料理，隔天下肢竟腫到連平常穿23.5號的鞋都塞不進去，直到櫃姐提醒「妳的腿蠻腫的」，才驚覺原來是吃太重口味惹禍。
余祥銓分享，自己不時會嘗試斷食，只靠無糖茶、咖啡和牛奶等液體度過，雖然聽說72小時是最安全的紀錄，但他最長只撐到50多個小時就宣告放棄，「根本餓到頭暈，人家說第三天精神最好，我完全沒有！」他也透露，斷食期間因為喝太多咖啡，反而開始出現胃食道逆流的狀況。
宣傳新專輯「為你疼心肝」的歌手黃新皓透露，媽媽從小口味就很重，吃青菜還會特地要求另外加鹽，加上幾乎不喝水，每天都要喝一杯珍珠奶茶，長期下來竟罹患腎結石，後來又檢查出膽固醇過高，才開始認真調整飲食、改變生活習慣。
洪暐傑醫師提醒，來路不明的黑心補品、偏方草藥粉，往往只強調速效，卻忽略成分來源、安全檢驗與品質把關。 長期盲目補充，不但無法養生，反而可能增加肝腎負擔，甚至傷害免疫力。因此選購保健品時，應優先選擇標示清楚、來源透明且經過安全檢驗的產品。
楊芳瑜營養師提醒，很多人以為全身莫名發癢只是皮膚過敏，但如果擦藥都沒改善，就要小心可能是肝臟發出的警訊！ 高劑量保健品若造成肝臟負擔，可能影響膽汁正常代謝，引發全身搔癢。若同時發現大便顏色變成灰白色，更要提高警覺，建議盡快就醫檢查肝臟功能。
洪暐傑醫師也分享【雀巢 立攝適諾沛】，以「吃真正的食物」為核心概念，嚴選水蜜桃、雞肉、蔓越莓、牛奶蛋白及多種蔬果等8種天然食材，減少人工添加，提供完整且營養密集的補充。除了含有3種優質蛋白質，有助於補充體力，還添加9種膳食纖維及天然植化素，如花青素、茄紅素等，兼顧消化順暢與日常保護力。產品以濃湯形式呈現，口感佳、方便飲用，不論是忙碌上班族、日常營養補充，或銀髮族照護，都能輕鬆補足每日所需營養。《醫學大聯盟》提醒觀眾，「盲目進補是毒藥，精準補充才是解藥！」保養身體絕對不是「有吃就有保庇」。每個人體質不同，盲目地多補，只是在幫身體製造負擔，反而失去了養生的本意，搞清楚自己缺什麼再來補，不然你的身體遲早會對你提出抗議喔。
【原文出處】：余祥銓斷食靠咖啡、無糖茶撐72小時減重！反而胃食道逆流