南部中心/鄭榮文、蘇晟維 嘉義報導
嘉義有民眾在社群網站上貼出影片,指控一家早午餐店業者,打翻了整包的"小肉豆"原料後,店員將小肉豆撿起來,沒有經過清洗就直接再放回冰箱,說覺得好噁心,但店家也立刻拿出廚房的監視器畫面自清,當時根本就沒有放進冰箱,而且整包直接丟進廚餘桶。
民眾手機拍下影片,指控店家打翻了冷凍小肉豆的原料,將這些小肉豆一一撿回裝袋後,接著打開冰箱,全部又都放了回去,在社群網站上寫下貼文,指控店家從地上撿起了小肉豆,就裝回去跟乾淨的全部混雜在一起,也沒有清洗,說真的超噁,只是被指控店家也立刻跳出來澄清。
當事早午餐店業者:「我們是因為那時候正在忙,所以我們是先趕快,先收拾起來把它放到旁邊,我們剛好就是再順便檢查一下,冰箱有沒有就是掉出來的。」當事早午餐店業者vs.記者:「就是掉到地上在清理地面嘛。」拿出廚房監視器畫面還原現場,當時員工在地上一顆一顆地撿,也確實放進了原本的袋子,但開冰箱,為的是要確認還有沒有散落在冰箱裡面的,而且接著就整包拿去廚餘桶丟了,甚至採訪當下,那包小肉豆,都還在廚餘桶裡面。
當事早午餐店業者:「我們不可能因為這樣,而影響我們整個店裡的名譽。」其他民眾:「他們又有丟掉啦,然後又沒有在使用了,這樣還好這樣是正確的,(如果沒有丟棄重新使用?),可能下次就不去了啦。」一顆顆鮮嫩Q彈的小肉豆,可是南部早餐店特有的隱藏版美食,店家用自己的商譽掛保證,就怕食安問題影響生意。
【原文出處】:網控早午餐店「髒小肉豆放冰箱」! 店家無奈曝真相