即時中心/連國程報導
中聯「大豆沙拉油」致癌物苯駢芘超標,問題油品流竄全台,雲林縣衛生局連日查核54家業者,並下架423件問題產品,另外也針對台中、彰化所提供的17家下游業者進行清查,並要求明(6)日晚間12時前完成預防性下架。
問題油品流竄 各地預防性下架
食藥署規定,凡原型油品(如調和油)及使用受影響大豆沙拉油含量20%以上之加工產品,在產品衛生安全尚未釐清前,均應立即預防性下架;至於非屬前述產品,亦請業者秉持企業自主管理精神,主動揭露產品資訊,維護消費者知的權益。
問題油流竄 張麗善要求學校停用相關產品
雲林縣衛生局已完成台中市及彰化縣衛生局所提供轄內17家下游業者之調查與追查作業,逐一確認進貨品項、進貨數量、回收下架情形及產品流向,並持續督導業者依規定辦理回收及下架,掌握後續處理情形。
雲林縣衛生局假日不打烊,持續派員前往各大賣場、通路商、團膳業者等查核,截至今(5)日止總計查核54家,下架數量423件,並要求相關業者全面配合辦理回收作業,以維護食品安全及消費者健康。
另外,雲林縣學校自辦營養午餐及長青食堂,考量其長期使用,為降低風險,縣長張麗善已要求學校及食堂暫停使用相關油品,讓家長及長者們安心。
衛生局呼籲食品業者,應落實自主管理及產品追溯追蹤制度,配合政府各項食安措施;民眾如購買相關產品,可留意業者公告資訊,如有疑問可向購買通路洽詢退換貨事宜,共同維護食品安全與消費權益。
【原文出處】:持續追毒油!張麗善要求學校停用 雲縣擴大稽查71家業者