財經中心/陳致帆、莊柏驊 台北報導
知名美食鼎泰豐,扛不住成本壓力,宣布22日開始,將調漲部分品項單價,其中招牌小籠包,每顆調漲1元,一籠10顆小籠包,就直逼300元大關,另外炒飯、炒手、和小菜也都上漲,平均漲幅5%,讓消費者直呼吃不消。
劃開薄皮,金黃湯汁緩緩流出,為了吃上一口,黃金18摺小籠包,知名餐廳"鼎泰豐",店門口總有長長的排隊人龍。
不過業者在官網公告,考量營運成本持續增加,22日起將調整"部分品項"單價,一籠10顆小籠包,直逼300元大關,讓消費者大嘆吃不消。
民眾:「它本來就很貴還漲價,應該比較難去吃了,我覺得。菜市場的小籠包沒那麼貴啊!」
民眾:「鼎泰豐應該是每年在漲,如果喜歡吃的話,我是無所謂。」
聲源:美食智庫老師 費奇:「其實這一波的漲價,應該就是例行性的,就是通膨啊,還有物價指數在飆漲。那加上因為這一波,其實股市大家也發現說,AI股非常的突飛猛進嘛!那這個時間點,反而是讓這些餐飲業者等於是順勢也在漲一波,因為它就是一個標竿嘛,它漲了別人就跟著漲。」