民視新聞/郭欣華 綜合報導
立陶宛首都維爾紐斯年度盛事「粉紅湯節」昨天落幕,今年節慶吸引約超過10萬名遊客共襄盛舉,為期3天的慶祝活動,也在當地掀起粉紅熱潮。
粉紅湯倒入碗中,身穿鮮豔粉色上衣的參賽者手端餐盤,蓄勢待發。
手上的湯禁不起顛簸,灑滿整個餐盤,但沒關係,參賽者還是笑開懷。
立陶宛年度盛事「粉紅湯節」,5月30日在首都維爾紐斯盛大舉辦,為期三天,超過10萬名遊客共襄盛舉。
旅遊局主管吉爾齊亞烏斯凱特:「我們曾對立陶宛約一萬名居民,進行過一項調查詢問他們最喜歡,最傳統的立陶宛美食是什麼,大多數人都說是粉紅湯。」
粉紅湯其實就是甜菜根冷湯,醃甜菜根的紫紅色,混合發酵乳後產生的粉嫩色彩,好看又好喝,不僅是立陶宛具代表性的傳統冷湯料理,也被視為國菜之一。
參加民眾:「這湯非常美味它冰涼爽口,非常適合炎熱的夏天。」
【原文出處】:粉紅湯節HIGH翻立陶宛首都 逾10萬遊客共襄盛舉