財經中心/綜合報導
食安又出狀況?有民眾到台北市南陽街的韓式飯捲店,購買咔啦雞飯捲當晚餐,沒想到帶回家打開享用,卻直接看到一整條帶雞皮的粉色生肉!讓她噁心到想吐,她更氣憤指控,打回店裡告知,店家的態度卻很冷淡,不過業者喊冤,說當下就有退款了。
海苔飯捲裡,整塊雞肉拉出來,通通是粉色生雞肉,看著是只醃過、沒炸熟的生肉,這樣的晚餐、差點吞下肚,讓當事人李小姐,整個晚上不舒服,簡直快氣炸!聲源:李小姐(變音):「我咬了一口,我就覺得很奇怪,為什麼沒有炸物的感覺?然後就看了一下肉,然後想說,沒有、真的沒有那個炸的皮;我就把整條肉拉出來,然後就竟然整條都是生的,包含雞皮;整個晚上就是就是感覺超想吐的。」
越想越噁心,李小姐在週三(27)傍晚6點多,在南陽街的韓式飯捲,購買了這個咔啦雞飯捲,整片帶皮生雞肉,在這種氣溫不斷飆高的天氣下,萬一吃進肚子,後果不堪設想!沒想到事後打回店裡告知,店家的態度,更令她滿腹怒火。聲源:李小姐(變音):「我有跟店家聯絡,跟他講這個狀況,但是他只有很平靜的跟我說,哦,他會再跟廚房告知會改進他們的那個狀況,然後跟我說,那叫我再回去店裡,他再送我一條飯卷。」當事店家(變音):「第一個油、油溫上面,可能溫度還不夠,那再來就是可能我們的卡啦雞是雞腿厚肉,可能在炸的時間上面沒有去控制好,那又加上因為我們的醃料是紅色的,所以客人才會覺得說,我們的肉紅的看起來就是沒有熟;就是要請老闆那邊去購買溫度計,要求就是員工就是也要看一下。」
店家強調,當天晚上7點多,有接到反應電話,當下也立刻退款;不過食安問題不能馬虎,台北市衛生局已經介入查核。聲源:台北市衛生局食藥科長林冠蓁:「臺北市衛生局會派員前往,依食品良好衛生規範準則,針對人員衛生、食材處理、病媒防治及作業場所衛生等進行稽查。」如果查核出衛生缺失,將依食安法第8條限期改善,未改善,最高可處2億元罰鍰。