財經中心／陳致帆、李奇、SNG 台北報導
AI教父黃仁勳，來台第三天，繼續當吃貨，不只白天大嗑"王記府城肉粽"、買蜜餞，週一晚上更現身愛店私廚"春韭"，和家人共進晚餐，更分送銀絲卷給民眾。他也預計在週三和廣達董事長林百里見面餐敘。對於輝達北市科總部進駐，黃仁勳也說，台灣需要更多能源，沒有能源，就沒有經濟成長。
輝達執行長 黃仁勳vs.民眾：「不能這樣拿(台語)，這樣拿對(台語)，謝謝謝謝」。
AI教父黃仁勳，端著整盤熱騰騰銀絲捲，熱情分發給民眾，一盤不夠發，他又又進店裡拿了第二盤、第三盤，還不時用接地氣的台語，叮嚀民眾小心燙，週一晚上，他來到台北中山私廚愛店"春韭"，和家人們共進晚餐。
輝達執行長 黃仁勳vs.記者：「(Jensen今天晚餐怎麼樣)，今天的晚餐真的很好吃，這是一家很漂亮的餐廳」。
大讚私廚料理美味，"吃貨"黃仁勳吃完意猶未盡，又直衝寧夏夜市品嚐豆花。來台第三天，他行程依舊滿檔，中午先和老婆女兒大啖王記府城肉粽，下午則現身四平街狂掃十大袋蜜餞。外界關注，輝達下一代的AI平台供應鏈，廣達扮演重要核心代工角色，黃仁勳也預計在週三和廣達董事長林百里，見面餐敘。
輝達執行長 黃仁勳：「Blackwell已進入全面量產，且量產勢頭非常強勁。除此之外，我們還有 Vera Rubin，接著還有一款非常特別、名為 Vera 的全新CPU也將投入生產。所以我們會討論這些，然後慶祝這美好的一年。週三晚上只和廣達（聚會），明天晚上則是和台積電。」
黃仁勳周二開始，將展開供應鏈夥伴見面之旅。首站就是和台積電董事長魏哲家餐敘，27號除了晚上和林百里吃飯，白天將在北士科輝達總部舉辦員工大會，面對輝達大動作進駐，外界關心北士科的電力能源。
輝達執行長 黃仁勳：「我們需要更多能源，因為台灣的製造業增長非常強勁，對台灣晶片和電腦的需求很高，而且台灣也需要建造 AI 數據中心。因此，台灣需要更多能源。沒有能源，就無法有經濟增長。」
台北市長蔣萬安：「有收到輝達的邀請，所以我會出席。」
台北市長蔣萬安先前證實，已經收到輝達邀請函，也會出席當天活動，至於還有哪些大咖受邀？持續引發關注。
【原文出處】：黃仁勳晚間現身私廚「春韭」 直言：台灣需要更多能源