財經中心/葉為襄、黃彥誠 台北報導
瞄準台灣一年700億的速食商機,漢堡王祭出殺手鐧,讓睽違三年的黑醬安格斯牛肉堡以及黑醬烤雞堡重出江湖,尤其夏季到來,清爽的烤雞堡讓不吃牛的老饕很愛,經典滋味不只顧客敲碗期待,也吸引美食網紅探店。
拆開包裝,濃郁黑胡椒香氣飄出,漢堡王安格斯牛肉經過高溫370度火烤,肉質軟嫩多汁,醬汁和肉汁在嘴裡化開,美食網紅特定探店,大讚香氣層次很有記憶點。
美食網紅廚娘說它的黑胡椒香氣很明顯,然後吃到後面會有一點辛辣感跑出來,然後肉很厚卻又不會老,然後還很嫩還有點炭香味,再搭配它的那個洋蔥跟番茄,就是整個很有層次。
民眾:「我覺得肉還蠻厚的,大概就是5塊硬幣立起來的這麼厚。」漢堡控照過來,除了牛肉堡,還有這款黑醬烤雞堡,外酥內軟,搭配番茄、洋蔥和黑胡椒醬,有老顧客特地跑來品嚐。
民眾:「那時候吃就覺得希望它下次能夠再出,敲碗3年之後,終於它又回歸,趁這個機會一定要多吃幾次。」美食網紅廚娘:「它那個裡面,有那種炸的那種脆洋蔥碎,它整個很香,我自己會比較喜歡吃雞肉這一個,雞肉吃起來的話相對的比較清爽。」
鎖定一年700億商機,漢堡王睽違三年,再度推出經典升級,微辣、炭烤和黑胡椒香氣,準備搶攻夏季市場。
【原文出處】:漢堡王黑醬系列回歸!安格斯牛肉堡.烤雞堡重出江湖