南部中心／莊舒婷、劉安晉 高雄市報導
高雄大樹區有一間販售肉圓的店家，最近因為一碗蛋菜鍋燒麵意外爆紅，只有麵條、湯、蔬菜和雞蛋的鍋燒麵，一碗只要50元超級便宜，業者說，因為客人有的不想吃火鍋料，有的不要蛤蜊，乾脆通通拿掉，結果生意不減反增。
在湯裡加入意麵和高麗菜，打上一顆蛋煮一煮，你以為還有其他配料等著放嗎？沒有了就這樣，這是簡易版的鍋燒意麵，最近在網路上意外爆紅。民眾：「喝他的湯啊不是要吃他的料，吃料每一個鍋燒店，早餐複合店都會有啊。」民眾vs.記者：「我覺得超厲害滿分，只有蔬菜跟蛋，蛋白質然後膳食纖維都有啊，會想試試看非常想。」位在高雄大樹區這間肉圓店，除了賣肉圓，還販售菜蛋鍋燒麵，業者捨棄一些配料降價到50元，生意反而比之前還要好約三成。業者：「太多客人我不要火鍋料，不要什麼不要蛤蜊啊，不要木耳絲啊不要什麼的，50塊錢我發現這個族群算是，潛在的族群還蠻多的。」
【原文出處】：月底救星！ 一碗只要50元 簡配版鍋燒麵只有雞蛋.蔬菜