民視新聞/綜合報導
來自泰國的新住民蔡詩雅,原本和先生在高雄經營檳榔攤,沒想到先生卻突然罹患癌症,為了找回健康,夫妻倆毅然決定轉職。一直有著創業夢的蔡詩雅,憑藉著兒子同學和同學們最愛吃的打拋豬,開起泰式快餐店。現在先生不只抗癌成功,一家人齊心協力工作,用勇氣與美味,調味成幸福的新篇章。
來自泰國的新住民蔡詩雅,原本和先生在高雄經營檳榔攤,沒想到先生卻突然罹患癌症,為了找回健康,夫妻倆毅然決定轉職。一直有著創業夢的蔡詩雅,憑藉著兒子同學和同學們最愛吃的打拋豬,開起泰式快餐店。現在先生不只抗癌成功,一家人齊心協力工作,用勇氣與美味,調味成幸福的新篇章。
泰國新住民 蔡詩雅:「第一次拿去學校,朋友就說這是什麼,我說這是我們家的泰式料理,我媽會做泰國菜,然後大家就吃一口吃一口,都說,哇,好好吃,然後後來就開始帶去學校賣了。」
蔡詩雅原本和先生在高雄經營檳榔攤,先生意外罹癌,為了健康決定把檳榔攤結束,卻不知道能做什麼,想開店又擔心生意做不起來,兒子同學們的支持,給了她莫大的信心,不只自己特調醬汁,還堅持一份一份單獨炒,就像給家人吃的心意一樣。
泰國新住民 蔡詩雅:「我的醬沒有加辣椒,我想要一個家庭過來,小孩或者是比較老的那些,不能吃辣的,他們都可以點。」
泰國新住民 蔡詩雅:「現在他完全沒有了,癌都跑掉了,他健康我很開心。」
開放式的廚房裡,蔡詩雅掌廚,先生負責前臺工作,一家人齊心協力,在酸辣鹹甜的香氣中,找回了生活的重心,歷經健康考驗與職涯轉換,蔡詩雅的創業夢想成真,用勇氣調味,將考驗化作前進的動力,重啟生活的新篇章。
(內政部新住民發展基金補助/內政部移民署 監製 廣告)
【原文出處】:從檳榔攤到泰式廚房 蔡詩雅陪夫抗癌創業凝聚全家