南部中心／劉尹淳、鄧山田 高雄市報導
飲料裡加入珍珠、仙草凍已經不稀奇，高雄一間連鎖飲料店，最近推出新品，鹹蛋黃肉鬆蛋糕奶茶，在網路掀起話題，鹹鹹的肉鬆，加進奶茶裡，挑戰味蕾感官，第一波推出意外獲得好評，短短一天就完售，預計五月中旬才會繼續販售。
喝飲料加點配料，可以增加口感，但現在加珍珠、仙草凍已經不稀奇，你有聽過飲料裡加入鹹蛋黃和肉鬆的嗎？滿滿肉鬆，充滿視覺衝擊的新款飲料，有民眾點了這杯喝下去之後，直言第一口真的需要有勇氣。民眾表示，需要勇氣啊，就跟香菜披薩一樣吧，我會覺得有點奇怪，那看起來像湯不是飲料，比較像稀飯那種感覺、蠻特別的啊，組合上可以嘗試看看啦。
杯子塗抹用鹹蛋黃粉特製的醬，倒入牛奶、綠茶，再鋪上滿滿海苔肉鬆，鹹甜交織，挑戰味蕾感官，有民眾說，肉鬆和粥相親相愛不好嗎，台灣人喝飲料真的沒有極限。民眾表示，就是一點方塊酥奶茶味道的感覺，其實口感是還不錯啦，偶爾喝一杯啦，要不然好喝，可是身材可能會走鐘吧、有冰淇淋的那種香，然後又有肉鬆，就是層次感還蠻跳脫的、喝起來感覺像奶昔，慢慢喝就會有肉鬆，那種鹹甜鹹甜的感覺，整體是好喝的啦。多重口感的鹹蛋黃肉鬆蛋糕奶茶，靈感源自一場家庭慶生，業者抱持試水溫心態，沒想到第一波推出就受到好評，詢問電話接到手軟。連鎖飲料店黃店長表示，真的沒有預料到，想說這個東西只是，很衝突的東西做看看，從昨天Threads一發，就陸續有民眾打電話進來說，要問這一款，電話打來十幾通有。國內手搖飲料店，一家接著一家開，店家絞盡腦汁拼創意推新品，目的就要抓住顧客眼球，讓新品還沒上市，就掀起滿滿話題。
【原文出處】：獨／你敢喝嗎？「鹹蛋黃肉鬆蛋糕奶茶」挑戰味蕾