社會中心/賴國彬 陳妍霖 胡崇恩 桃園報導被爆出疑似集體食物中毒的桃園上野烤肉飯,其實很受當地人歡迎,俗又大碗是排隊名店,沒想到這回捲入食安風波。店家傍晚發布聲明致歉,懷疑和''馬鈴薯沙拉''有關,''無毒教母''譚敦慈則提醒,買的便當一定要在2個小時內吃完。
社會中心/賴國彬 陳妍霖 胡崇恩 桃園報導
被爆出疑似集體食物中毒的桃園上野烤肉飯,其實很受當地人歡迎,俗又大碗是排隊名店,沒想到這回捲入食安風波。店家傍晚發布聲明致歉,懷疑和''馬鈴薯沙拉''有關,''無毒教母''譚敦慈則提醒,買的便當一定要在2個小時內吃完。
烤肉片,烤出層層香氣,還有鴨肉筍絲、貢丸湯,免費喝到飽,辣菜脯無限夾,烤肉飯、烤五花肉飯等都是招牌必點。
店家致歉! 桃園最強便當店爆食安 疑和''馬鈴薯沙拉''有關(圖/民視新聞)有常客說,「之前有來吃過,還不錯,好吃,生意很好,一直都是很好的」。上野烤肉飯內壢店,以俗擱大碗,超高CP值,成為排隊名店,吸引不少在地人光顧,Google已經有不少5星評價,堪稱最強便當店,沒想到內壢店爆出食安風波,店家也在臉書道歉說,本店將負起全部責任,包含醫療費用及相關損失之賠償,初步懷疑可能和4月13日「馬鈴薯沙拉」有關。
店家致歉! 桃園最強便當店爆食安 疑和''馬鈴薯沙拉''有關(圖/翻攝自''上野烤肉飯內壢店臉書'')
林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈指出,「7到60度是細菌最快生長的地方,禽肉類跟蛋類事實上很容易有沙門氏菌,所以一定要記得,摸到蛋、摸到肉要確實洗手,還有一定要生熟食分離,你不要就是說,這個生肉切一切,然後熟的肉也在上面剁,這樣太危險了,這個天氣也很容易長的東西叫做仙人掌桿菌」。無毒教母''譚敦慈也示警說,最近全台接連爆出食物中毒事件,天氣熱、濕度高,無論餐飲業、民眾買外食,務必要格外留意。
【原文出處】:店家致歉!桃園最強便當店爆食安 疑和「這道菜」有關