中部中心/綜合報導
白沙屯媽祖進香第二天,沿途點心站,火力全開,現場就發現有烤香腸攤,七爐齊烤,場面壯觀,還有一處大型點心站,堪稱辦桌等級,備妥約8000人份,另外,消暑飲品更沒有少,連挑戰味蕾的香菜冰沙也在其中,不少香燈腳,大膽嘗鮮。
熱騰騰,烤香腸,七爐齊發,一次可以同時烤約200根,近10位工作人員排排站,火燙開烤,精準翻面,光看就流口水,吸引目光,這攤雖然氣勢十足,但還不是陣容最盛大的。六鍋開煮,這邊大姊們,翻炒高麗菜,另一頭,高溫油炸香酥茄子。掀開鴨肉油飯,香氣四溢,古早味很道地,還有酥脆喜相逢,一道道好料堪稱辦桌級。彰化這處點心站已經延續41年了!這次大手筆,七菜一湯準備8000人份,要與香燈腳分享。大型點心站一早忙翻,40名志工上陣辦桌烹煮,大家歡喜做甘願受,完全不喊累。天氣熱清涼飲品受歡迎,只是這杯冰沙口味獨特,恐怕不是人人都愛。
綠油油香菜碎末,均勻分布在冰沙中,光看顏色就很衝擊。志工大方分送,挑戰味蕾極限。白沙屯媽祖進香第二日,沿途點心站,百花齊放,但有香燈腳,在臉書發文,發現完整沒動過的餐盒,被遺棄在路邊,直呼浪費,踐踏愛心!善心人士辛苦備餐,香燈腳應該珍惜福食,吃多少,拿多少,不要糟蹋,對媽祖的愛,畢竟每一份餐點,除了體力補給,更是滿滿心靈加持。
【原文出處】:白沙屯進香超狂點心站! 辦桌等級備妥8千人份