台灣「低調神級零食」登國際榜單！外媒大推「帶上飛機吃」：不普通…

生活中心／周希雯報導

台灣作為美食王國，伴手禮的選擇更是包羅萬象，像是鳳梨酥、太陽餅、牛軋餅等小吃，征服無數外國人的味蕾，成為帶回國分享的熱門首選。不過，《紐約時報》旗下評選網站《Wirecutter》列出52件送給出差旅行者的禮物，特別點名「台灣水果乾」，還大讚是「平凡卻不普通」的零食，值得帶上飛機品嘗。

《Wirecutter》近日整理52件禮物，適合送給經常出差、旅行人士的禮物。其中在機上零食部分，內文指出，除非搭乘的是商務艙，否則一般飛機餐都是「乏善可陳」，因此1份精緻又便攜的「台灣水果乾」絕對是首選，像是愛文芒果、青芒果、珍珠芭樂、蓮霧及金鑽鳳梨製成的果乾，「能讓收禮人的機上小食體驗煥然一新」。

內文提到，台灣素有「水果王國」之稱，擁有得天獨厚的氣候和種植方式，在成熟度最高的時候採摘，並採用低溫小批量烘乾工藝，完整保留水果豐富的香氣和風味。對此，台灣得以產出香氣撲鼻、口感絕佳的水果乾，「新鮮、美味、不會太甜」，看似平凡但不普通，其風味層次「完勝機上餅乾」。

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