圖、文／上報
中國社群29日有網友上傳影片，指出浙江杭州一家迴轉壽司店出現一隻大老鼠，並在壽司的迴轉輸送帶上快速奔跑，整個過程如入無人之境，不少網友紛紛批評店家輕忽食安問題。店方事後已道歉，並向當日所有顧客全額退款。
輸送帶竄出巨鼠 店家如何回應？
綜合中媒報導，有顧客前往杭州金匠壽司濱江寶龍城店用餐，就在準備從輸送帶拿取壽司時，突然驚見巨鼠竄出，當事人稱該鼠「十分活潑」，在輸送帶奔跑的過程宛如在健身房裡使用跑步機一樣，令人怵目驚心。
針對鼠隻出沒事件，店家回覆：「昨天牠是外部入侵。（老鼠）抓到了，已經消殺掉了。今天一天都是暫停營業的，我們也是一直在消殺，查漏補缺，去補全之前沒有注意到的地方，或者商場和我們接通的地方。」
金匠壽司事後發出道歉聲明：
「接到店鋪反饋後，我司高度重視，第一時間調取店內監控核實情況，並已聯繫專業消殺公司即將開展現場全面勘查。此次突發事件暴露出我們在環境細節管理上仍存在漏洞。為此，我們已立即採取以下措施：
‧當日所有食材全部廢棄
‧對正在用餐的顧客進行免單並有序清退
‧該門店即日起暫停營業，開展全方位深度清潔與消殺，徹底排查所有隱患
‧第一時間聯繫當地市場監督管理部門，如實反饋事件經過並提供相關視頻證據。」
‧當日所有食材全部廢棄
‧對正在用餐的顧客進行免單並有序清退
‧該門店即日起暫停營業，開展全方位深度清潔與消殺，徹底排查所有隱患
‧第一時間聯繫當地市場監督管理部門，如實反饋事件經過並提供相關視頻證據。」
網友紛紛按倒讚 為何會有老鼠出沒？
至於為何會有老鼠出沒，店家指出：「金匠壽司一直嚴格執行定期、合規的蟲害防治工作，且均有相關報告記錄。在此次事件發生前，該門店所有蟲害防治記錄中均未發現老鼠蹤跡。經初步核實，本次事件中的老鼠係從外部入侵，並非本店自身滋生」，針對此次事件「致以最誠摯、鄭重的歉意。」
相關影片隨後在中網瘋傳，網友留言「俺娘嘞金匠壽司這個視頻看著好噁心」、「看到熱搜兩眼一黑，我們這前段時間開業，我和我朋友排隊等了4個小時，然後吃了10分鐘出來了」、「我滴媽，好大一隻，不信沒有窩」、「這麼大一隻額滴娘」、「廚師長出來了」。