生活中心/尤乃妍報導
許多長輩習慣飯後吃水果助消化,這個看似養生的行為,長期下來不僅肚子越來越大,腰間贅肉也慢慢堆積。營養師邱世昕表示,吃飽立刻攝入水果,可能導致脂肪合成,想要吃得健康又安心,選對種類和吃對時間很重要。
許多人習慣在晚餐後馬上吃水果,認為這樣能幫助消化又養生,卻不知道這個看似健康的習慣,可能正是讓腰間贅肉悄悄增長的元兇。營養師邱世昕指出,飽餐後立即攝取大量水果,反而可能促進脂肪囤積。
1.「吃對時間」:
水果最好的時間是放在,「餐與餐之間」(例如下午三點)當點心,或是「飯前一小時」,增加飽足感。如果晚餐後真的很想吃,可以等飯後1到2小時再吃。
2.「挑對種類」:
可以選擇半顆「芭樂」或是小顆的「奇異果」等低GI水果。
3.「控制份量」:
一天所有的水果加起來,最多只能「兩個拳頭大」。
另外邱世昕也指出,飯後想要幫助消化,可以到公園散步15分鐘,讓肌肉幫忙消耗剛吃掉的血糖,還能促進腸胃蠕動。