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瘦的人也會有脂肪肝!泡芙人、鮪魚肚注意。醫:與心臟病高度相關,這樣吃「護心肝」

2026-03-18 17:42

脂肪肝是台灣、是世界常見的肝臟疾病之一,大多數人認為這是和「肥胖」或「酒精」有關的疾病,但其實「瘦子」也可能有脂肪肝,而且並不少見。國泰綜合醫院心血管中心主治醫師郭志東提醒,脂肪肝與心臟病密切相關,應盡早改善。

脂肪肝是台灣、是世界常見的肝臟疾病之一,大多數人認為這是和「肥胖」或「酒精」有關的疾病,但其實「瘦子」也可能有脂肪肝,而且並不少見。國泰綜合醫院心血管中心主治醫師郭志東提醒,脂肪肝與心臟病密切相關,應盡早改善。

脂肪肝、心臟病高度相關
3種人留意肥胖型脂肪肝!

最常見的脂肪肝類型是?
脂肪肝成因可包括酒精型、肥胖型、疾病型、藥物型等等。郭志東醫師表示,脂肪肝風險當中,相較於飲酒過量,更常見的是代謝症候群,包括肥胖、高血壓、高血脂、高血糖、糖尿病等。

瘦子就不會有脂肪肝?
值得注意的是,關於肥胖,民眾大多會著重在體型、體重、BMI,穿上衣服感覺瘦瘦的、體重不重、BMI正常,便也不會多想有健康問題。事實上,四肢勻稱只胖肚子的泡芙人、啤酒肚、鮪魚肚等族群,也都得注意,因為這通常意味著內臟脂肪較高,脂肪大多堆積在深層的腹部器官,同樣也是脂肪肝的風險族群。而即便真的體型完全是瘦的,若有代謝疾病也仍在風險之中。

脂肪肝與心臟病:
郭志東醫師表示,脂肪肝會導致慢性發炎、胰島素阻抗、膽固醇失衡、腸道菌叢改變等影響,各方面都會提升心血管風險、增加心臟負擔。而即便是肥胖、三高等風險皆已調整,若腹部仍大、腹部脂肪仍未改善、脂肪肝猶在,脂肪肝本身也仍是心臟病的危險因子,具體而言可包括心室肥厚、心肌病變、心律不整、心衰竭、心肌梗塞。

脂肪肝是一個沉默的疾病
三方向防堵,別等有症狀!

定期檢查&日常觀測:
要瞭解自己有無脂肪肝,除了從上述觀察自己是否有脂肪肝風險,包括飲食型態、肥胖與否、有無三高、是否為泡芙人、鮪魚肚等等初步自我檢視,最重要的就是定期檢查,除了確認脂肪肝以外,也可看是否有三高、代謝疾病等。

注意症狀:
郭志東醫師也提醒,脂肪肝最麻煩之處就是在於它是個「沉默的疾病」大多數患者可能完全沒有症狀,或僅有右上腹悶痛、疲倦等輕微的不適。若出現體重下降、腹水、黃疸等明顯的症狀,通常已有較嚴重的肝炎,或甚至已進展至肝硬化;時常心悸、胸悶痛、呼吸困難、下肢水腫,則可能已影響到心臟,這些情況更得盡早尋求醫療協助。

疑似心梗症狀速就醫!
也提醒,若是出現胸悶鈍痛、冒冷汗、左胸向外延伸疼痛(左肩、左臂、左下顎、左頸等)疑似急性心肌梗塞症狀,即刻就醫不可拖延。

泡芙人、鮪魚肚小心脂肪肝
心臟醫教「這樣吃」護心肝!

定期檢查:
脂肪肝從根本改善
改善脂肪肝重點,在於對其原因改善,例如酒精性脂肪肝需要戒酒;因藥物引起可和醫師討論更換藥物;因疾病引起就治療疾病。定期檢查除了及早發現,也可知道其形態。

飲食優化:
醫推地中海飲食
因肥胖引起就改善肥胖,包括泡芙人、鮪魚肚、啤酒肚,除了避免飲酒過量外,也建議避免高油鹽糖食物,控制總熱量。可多採取地中海飲食,高纖、多蔬果、全穀食物、橄欖油、魚類等,適度的飲用黑咖啡也對肝、心有利。

規律運動、控制體重:
避免內臟脂肪風險
不只飲食優化,也鼓勵養成有氧及重訓的運動習慣,確實的控制體重,體重下降也會先從腹部脂肪開始代謝,減輕5-10%即可顯著改善脂肪肝、降低心臟風險。建議可將BMI控制在24以下、18.5以上,並腰圍控制在男性90公分以下,女性80公分以下,如此也能避免潛藏內臟脂肪風險。

脂肪肝不只是肝臟的事,也攸關心臟。定期檢查、調整飲食、規律運動、控制體重有助改善及預防。養成良好的習慣不只防範脂肪肝,也助防心臟疾病,甚至促進整體健康!

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