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日群馬片品村「激盛」美食祭 巨無霸料理吸引饕客

2026-03-05 08:15

民視新聞/謝郁瑩 綜合報導日本群馬縣的片品村,是小有名氣的滑雪勝地,每到冬季的旅遊旺季,當地餐飲店家就會聯合舉辦「激盛」美食祭,也就是「巨無霸」份量的美食活動,不論定食還是拉麵料理,份量都是往常的2至3人份,吸引不少滑雪客前來嘗鮮打卡。

民視新聞/謝郁瑩 綜合報導

日本群馬縣的片品村,是小有名氣的滑雪勝地,每到冬季的旅遊旺季,當地餐飲店家就會聯合舉辦「激盛」美食祭,也就是「巨無霸」份量的美食活動,不論定食還是拉麵料理,份量都是往常的2至3人份,吸引不少滑雪客前來嘗鮮打卡。

群馬片品村店家vs.記者:「讓您久等了,這是『激盛』炸雞定食。好誇張,飯好多,這通常只有漫畫裡才能看到吧。」

白飯堆成一座小山,整整3杯米的份量,還得用特殊技巧塑形,才不會半途崩塌。日本群馬縣的「片品村」,每到當地的滑雪旅遊旺季,都會舉辦「激盛」美食祭,也就是「巨無霸」份量的美食活動。參加店家都會推出獨家的超級餐點,填飽來訪顧客的肚子。

群馬片品村店家vs.記者:「久等了,這是您的拉麵餐點,哇!碗好大一個。」

拉麵直接用超大碗公來裝,相當於往常的2人份,美味的叉燒和豆芽菜等配料之外,店員還拿來刨刀,賣力磨啊磨,撒上滿滿香濃的起司。超彭湃的拉麵料理,吸引許多饕客,專程前來打卡品嚐。

東京遊客:「(份量)真的很多,吃得很開心。」

群馬片品村拉麵業者:「點『激盛』餐點的顧客,都會看到他們拍照PO上網,希望這樣的加乘效果能讓城鎮興盛起來。」

除了拉麵和炸雞定食,還有豬排咖哩丼飯,以及義大利麵,重量都是以公斤來計算。當地地方政府,為了挽回流失的觀光客源,從2011年開始定期舉辦這項活動。不過其實有業者,早在40年前開始,就常年提供類似餐點,堪稱當地「激盛」的創始店。如今店面已經交棒給第二代,老闆換人,料理份量卻不打折。

日本民眾:「很衝擊的份量,這會是很難忘的一餐。」

群馬片品村店家千明聖耶:「我在片品村出生長大,因此看到人口不斷減少,感到很失落,希望來片品村品嘗『激盛』的遊客增加,能藉此帶動地方發展。」

驚人的「激盛」版本餐點,抓住民眾目光,也有望讓當地觀光,跟著放大成長。

【原文出處】:日群馬片品村「激盛」美食祭 巨無霸料理吸引饕客

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