生活中心/張予柔報導
春節將至,許多民眾已開始準備與家人團聚的年夜飯,但面對那麼多項的年菜選單,很多人很苦惱該如何挑選,有些民眾會準備「滿漢全席」慶祝,其中「佛跳牆」、「水餃」、「蘿蔔糕」等,更是過年必備美食。近期,《Social Lab社群實驗室》透過社群口碑資料庫,整理出網友最喜愛的年菜排行榜,「這2食物」竟然還有開運招財的效果。
根據「Social Lab社群實驗室」調查結果顯示,「佛跳牆」是網友心中最不可或缺的年菜之一。由於佛跳牆用料豐富,象徵富貴與團圓,不僅味道滿足口腹,也可像火鍋般持續加入新料再利用湯底,成為許多家庭除夕餐桌上的常客。有網友表示,「如果必吃的年菜只能選一道,我一定選佛跳牆,什麼料都有,從除夕吃到開工都沒問題」,顯示佛跳牆不僅美味,更具實用與吉祥寓意。
排在第2名的則是經典年菜「餃子」,因外形酷似元寶,在過年象徵招財進寶與好運連連,許多家庭也喜歡在餃子裡包入硬幣,寓意新年財源滾滾,可以說是「開運必吃」。不少網友分享吃餃子的趣味方式,「餃子包1元,叫做元寶,吃到的人新年就會有財運」,讓這道傳統美食兼具美味與趣味性。
此外,「豬腳」也是不少家庭的年菜首選,俗話說「吃豬腳添福壽、吃腿庫補財庫」,在年節與家人一同品嚐美味豬腳,不僅象徵財運亨通,也希望家庭在新的一年能繁榮昌盛、福氣滿盈。網友喊道,豬腳不只是餐桌上的美味,更是過年開運必吃的料理之一。