生活中心/綜合報導
每逢農曆佳節,華人社會總習慣準備極其豐盛的「年菜」來招待親友,象徵未來一年的富足。然而,這種追求大分量的習俗往往導致節慶結束後,大量剩餘的佳餚成為家中沈重的負擔。近日便有民眾分享,家中的年夜飯往往從初一持續供應至初五,且隨著時間推移,這些菜色在不斷地反覆加熱下,早已失去原有的鮮美,讓人相當苦惱。
1位女網友在Dcard揭露家中困境,指出儘管家中成員不多,長輩仍堅持依照傳統習俗,在過年擺出壯觀的年菜陣容。她無奈表示,雖然每天會稍微更換一兩道新花樣,但多數主食仍是前幾天的存貨,在味蕾疲乏與視覺疲勞的雙重打擊下,家人對於這些「反覆加熱」的料理早已不想再碰,即便到了假期後半段,餐桌上的剩菜依舊不見減少。
就在家中飲食僵局難解之際,原PO父親決定採取「非常手段」,趁著妻子外出處理瑣事,迅速從祖母處搬來一台「廚餘機」,以迅雷不及掩耳的速度將那些被冷落多日的剩飯全數清理。隨後更訂購了披薩來犒賞全家,這場瞞天過海的消滅行動不僅成功清空了冰箱,也讓全家人在連續數日的「剩菜地獄」中獲得解脫,但原PO也好奇「那大家年菜通常會吃多久啊?」。
此文一出,隨即引發廣大鄉民的強烈共鳴,許多網友幽默地表示,這種情況在傳統家庭並非個案,甚至有人自嘲家中的端午肉粽至今仍「長期佔領」著冷凍庫。有關年菜的議題,不僅反映出傳統過年文化的特殊現象,也顯現出現代人對於節慶飲食浪費的反思,如何在維持習俗與實際食量間取得平衡,近年來也已成為許多家庭在佳節過後的必修課題。