即時中心/梁博超報導
農曆春節是國人闔家團圓、圍爐共享年菜的重要時刻,家家戶戶忙著採買年貨、伴手禮及準備年菜食材,迎接溫馨又熱鬧的團聚時光。行政院食品安全辦公室提醒,只要掌握正確的食材選購原則,就能讓年節餐桌更加安心,陪伴全家人健康過好年、福氣一路來。
行政院食安辦提醒民眾,在選購年節食品時,建議留意以下幾項重點:
1.選擇信譽良好的店家,購買包裝完整的食品,不購買來路不明、散發出異味或外觀異常(例如:外觀有破損、內容物顏色太過鮮豔等)產品。
2.選購包裝食品時,應注意產品上要有明顯中文標示,包括品名、內容物名稱、淨重、容量或數量、食品添加物名稱、製造廠商或國內負責廠商之名稱、電話號碼及地址、原產地(國)、有效日期、營養標示、含基因改造食品原料、其他經中央主管機關公告之事項等資訊。
3.確認產品是否在標示的有效日期內,並注意是否有塗改痕跡。
行政院食安辦提醒民眾,馬年採買年節食材時,務必看清標示、把關品質,養成聰明選購的好習慣,才能吃得安心,健康愉快迎接春節假期。