百元年菜開賣１４年不漲價　業者：提前備料壓低成本

中部中心　／　綜合報導

年假開跑，距離除夕越接近，傳統市場出現採買人潮，台中第五市場一間百元年菜，早上七點開賣，就湧入大批民眾排隊人潮買年菜，10道年菜包含獅子頭紅燒肉佛跳牆等經典年菜，一次買足，開賣14年沒有漲價，不少老顧客，更是跨區來採買。

小小的攤子前排出人龍隊伍，有人一買就是好幾袋，有民眾專程跨區，從潭子殺來台中第五市場買年菜，小小的走道，被擠得水洩不通，檯面上都是經典年菜，有獅子頭、紅燒肉以及豬腳佛、跳牆等，過年必吃年菜，10道年菜1500元有找，民眾說買回家，加熱就能享用，也解決圍爐烹煮的煩惱，

百元年菜已經開賣14年，業者說即便近年來物價波動驚驚漲，但他們還是凍漲，也讓老顧客揪感心。業者說，他們提前備料，才能把成本壓低，維持最便宜年菜只要100元，因為菜色豐富選擇多，價格又划算，每年吸引排隊購買人潮。

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