財經中心／葉為襄、李澤民 台北報導
跨年倒數剩不到三天，不少民眾喜歡近距離看台北101倒數，台北信義區高級餐廳，每年跨年訂位都超搶手，巴菲特最愛的牛排店，11月初一開放訂位就秒殺，業者觀察今年來自菲律賓、馬來西亞等東南亞的觀光客多出三成，另一間進駐新百貨的蔬食品牌第一次遇到跨年，窗邊座位也全被搶光。
掀開熱騰騰蒸籠，招牌港式蒸點天蒸四寶就在眼前，皮薄汁多，鮮甜滋味在嘴裡化開，在受歡迎排行榜前三名的還有這道，蘿蔔絲酥餅，外皮炸到金黃，老饕最愛的是他飽滿的新鮮蘿蔔餡，另一道香噴噴的炒飯，用黑白蒟蒻代替海蔘、杏鮑菇丁代替花枝，搭上特製松露醬，口水差點滴下來，不少民眾在跨年前，特地來嚐鮮。
民眾說還滿好吃的，可是這邊人太多了，跨年臺北太多人了，所以才選公館。民眾說因為每一次的煙火，風向都不一樣，所以我都很隨興，今年因為有點害怕人多的地方，所以可能選擇在家裡。
迎接2026年民眾已經規劃好行程，進駐百貨的餐廳40套跨年特餐全搶光，這道用自製港式鹹魚醬，和紹興勾出豆腐香氣的豆腐煲也是饕客最愛。跨年天氣冷颼颼，室內餐廳成為首選，有民眾瞄準信義區高級餐廳，美景一覽無遺。
蔬食餐飲品牌主廚陳建宏受訪表示大概在11月中的時候，就已經全部都額滿了，時間大概是（晚間）10點半，到12點半我們特別為跨年準備的。跨年當天剩下不到三天，想要近距離看到101煙火，真的手腳要快，像是這間包廂，看到101的東面，每發煙火都可以看得很清楚。在百貨公司47樓高樓，看著101煙火許願也是選擇之一，邊吃股神巴菲特最愛牛排。超過三公分厚的帶骨肋眼牛排，用700度-1000度的高溫烘烤，肉質肥美，跨年正餐吃完，還有這道。
15公分超巨大巧克力，先用噴槍軟化表面，香濃蛋糕香，可能讓你飽到不能再飽。美式牛排館餐飲副理江明憲受訪時說跨年場次在11/1當天全數訂滿，其實如果是依菲律賓，或東南亞這樣的客人來說，今年就多了大概2到3成左右。儀式感跨年不只台灣人外國人也超愛，靠窗座位一位難求，能不能訂到，民眾得碰碰運氣。