地方中心/黃富溢 宜蘭報導
宜蘭三星再推話題新品。三星地區農會在農糧署東區分署輔導下,結合在地「三星米」與「三星蔥」,推出全新「蔥爆米漢堡」,主打牛肉與雞肉兩種口味,只要簡單加熱就能快速享用,為傳統農產創造加工新價值。
三星蔥爆米漢堡,餡料飽滿,滿滿的餡料還可以看到一截一截的三星蔥,加上獨有的濃郁香氣與特調醬汁,層層堆疊出在地風味。實際品嚐的民眾也大讚,蔥香十足。品嚐民眾:「它的蔥真的很香,然後它的雞肉也很肥美醬料很香。」
三星地區農會總幹事黃存誠:「我們是拿三星的米跟蔥去給人家代工,然後做成米漢堡回來的數量有限。」米漢堡採用產銷履歷米製作,目前有牛肉、雞肉兩種選擇,加熱就可食用。除了加工新品,三星鄉兩大農特產,銀柳今年共同運銷金額1億、三星蔥突破3億元,表現相當亮眼。三星地區農會總幹事黃存誠:「銀柳今年有13個貨櫃出去馬來西亞,跟新加坡,青蔥大家知道,從8月份開始一直居高不下。」
為持續推廣在地農業,三星地區農會將舉辦「青蔥銀柳節」,集結近50攤市集,門市消費滿額還能抽住宿券,邀請大家用行動支持三星好農產。
(民視新聞黃富溢宜蘭報導)