四季線上／黃睿筌報導
《醫學大聯盟》家醫科醫師洪暐傑分享了一起辦公室洗手間的尷尬事件，呼籲民眾針對膳食纖維有更好的了解，才能幫助腸胃通順；洪暐傑分享，這名當事人女性其實長達十年都飽受便秘的困擾，而近日更是在公司洗手間經歷了一場難以啟齒的「糞戰」，不但耗費三、四十分鐘的時間，最終更因糞便過於堅硬堵塞馬桶，差點面臨被同事破門的窘境。
洪暐傑直言，這位外型亮麗的女性便秘問題已經十年，日前她難得有感覺，便將手機放在桌上進入洗手間準備進行解放，經歷了三、四十分鐘的「糞戰」，雖然成功，但馬上就面臨第二關卡，因為糞便太過堅固，導致馬桶內開始滿溢，她只能等水慢慢流下去，反覆沖水。
由於等待的時間很長，手機又沒有回應，同事們開始擔心是否發生了意外，同事就跑到廁所找人，加上她又因為極度害羞不敢說話，最後在同事揚言要破門的話語之下，她才最終回應「我在裡面啦」，並向比較熟悉的同事解釋了狀況。
對此，《醫學大聯盟》家醫科醫師洪暐傑表示，膳食纖維主要分為兩大類：水溶性膳食纖維跟非水溶性膳食纖維。
非水溶性善時纖維：洪暐傑表示，這類的膳食纖維不會溶解於水，其作用主要是增加糞便的體積、份量並可以讓腸胃道一同推進；然而，洪暐傑直言，若是攝取了非水溶性膳食纖維，但沒有攝取足夠的水分，則會像磚頭要通過水管一樣，反而讓便祕問題變得嚴重。
水溶性膳食纖維：洪暐傑表示，這類膳食纖維有吸水後膨脹的特性，能讓糞便不會過於堅硬，此外，水溶性纖維對於血糖管理也有助益；水溶性膳食纖維吸水後會變成膠狀，在胃中排出速度變慢，讓人產生飽足感，進而減少食量。此外，水溶性膳食纖維可以隔絕腸道內的消化酵素，讓食物中的糖較不易被分解與吸收，有助於讓血糖更平順，且蔬菜等食物無法被一般消化酵素分解，較不會直接造成血糖異常。
洪暐傑呼籲，為避免便秘找上門，民眾在攝取高纖食物時，務必要確保飲用充足水份，以避免非水溶性膳食纖維變成便秘幫兇。
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