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南部流水席「神秘美食」壓軸上桌！全網掀回憶殺激喊：很多人不知道

2024-08-19 11:56

生活中心／許嘉惠報導台灣傳統有流水席「辦桌」的文化，如結婚、宣布好消息等，都會宴請左鄰右舍、親朋好友。一名網友日前在「爆廢公社」發文，提到流水席有一道菜都會在最後才出現，對當時的人來說是最奢侈的美食，貼文曝光後，立即掀起眾人的回憶殺，引發討論。

生活中心／許嘉惠報導

台灣傳統有流水席「辦桌」的文化，如結婚、宣布好消息等，都會宴請左鄰右舍、親朋好友。一名網友日前在「爆廢公社」發文，提到流水席有一道菜都會在最後才出現，對當時的人來說是最奢侈的美食，貼文曝光後，立即掀起眾人的回憶殺，引發討論。

現今已很少人會辦流水席。（示意圖／民視新聞資料照）

流水席地菜色非常豐富，有菜、有肉、又有甜點，吃不完還能打包帶走。一名網友在「爆廢公社」發文分享，「南部流水席超級傳統的…最最最最最後一道菜，它會在水果、冰品出完了，才會出現」，也就是「古早味炸雞」，原PO感動地說「小時候才有的回憶竟然出現了」。

南部流水席的最後一道會出現「古早味炸雞」，內行人表示，是專門給人帶回家吃的。（圖／翻攝自臉書爆廢公社）
貼文一出，立即掀起大批網友的回憶殺「那是專門給人打包的，不是給人馬上吃掉的」、「很多人都不知道，水果甜品出了就走了」、「我吃到的是雞翅」、「這真的是小時候的回憶」、「以前沒麥當勞跟肯德基可吃，流水席對我們來說是最奢侈的美食了」、「通常都是打包用的」、「去吃過最後炸雞，冰品是大碗公的菜冰」、「現在都沒有這道菜了」、「好讚喔！現在還有這個」、「辦桌吃炸雞腿懷念的一道菜啊，因為這一道菜的意思是怕來吃喜宴的人吃不飽，給人打包用的」。


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