創意料理！櫻花妹嚐「麻辣肉圓」香脆Q彈　讚1料大加分：很搭欸

2023-01-18 15:06

影音中心／沈容玉報導肉圓是彰化的名產之一，不僅有蒸的、炸的，還有許多創新口味供遊客品嚐，來自日本的YouTuber「Mana」，日前與YouTuber小貝米漿一同到彰化尋找美食，其中她們吃到一間擁有「麻辣肉圓」的小吃店，看著油條酥脆外皮，搭配上麻、辣、軟Q的肉圓，讓Mana忍不住口水直流，而小貝米漿也笑喊：「這是我看過最有創意的料理。」

影音中心／沈容玉報導

肉圓是彰化的名產之一，不僅有蒸的、炸的，還有許多創新口味供遊客品嚐，來自日本的YouTuber「Mana」，日前與YouTuber小貝米漿一同到彰化尋找美食，其中她們吃到一間擁有「麻辣肉圓」的小吃店，看著油條酥脆外皮，搭配上麻、辣、軟Q的肉圓，讓Mana忍不住口水直流，而小貝米漿也笑喊：「這是我看過最有創意的料理。」

Mana表示，麻辣肉圓的辣度不僅剛好，搭配上油條酥脆口感，讓肉圓的口感層次又更加提升。（圖／翻攝「我是Mana」YouTube）

只見Mana先是咬下了原味肉圓的軟Q外皮後，便瞬間被其特殊口感震懾住，直呼就像介於麻糬與果凍之間，大力稱讚醬料也十分香濃特別，隨後兩人更是品嚐了店家獨創的「麻辣肉圓」，上面佈滿著油條、丸子等，讓Mana一吃便忍不住驚呼，瞪大眼睛表示：「很配耶！」惹得她愛不釋手，一下子就清空碗盤，網友們看著她津津有味的樣貌，也紛紛留言笑喊「彰化在地最棒的就是肉圓啦」、「在地的口袋名單要失守了啦」、「彰化肉圓還有幾家也值得去吃，有素的、涼的、得獎的」。

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