養生意識抬頭　食品業者推天然發酵茶搶商機

台灣茶飲市場一年突破200億商機，但現代人飲食習慣改變，越來越注重養生觀念，沒有過度加工、糖分低的飲品因此更受青睞，就有食品業者看好這樣的健康商機，推出天然發酵茶搶市。

倒上一杯鳳梨味的養生茶，在夏天品嘗，清爽又解渴，隨著養生意識抬頭，民眾更重視飲料糖分和添加物減量，就有食品業者看好這股趨勢，與生技公司攜手，以天然發酵法，製作出可以常溫保存的酵素茶飲，要讓消費者減少身體負擔，喝得更安心。

（民視新聞／ 綜合報導）

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