從嬰兒吃到結婚生子！手工餅乾老店飄香60年　香氣、口感勾出兒時味

影音中心／鄭文晴報導

位於嘉義的「成功手工餅乾」已開業60年，隱藏在巷弄中，若沒有當地人帶路應該完全不會知道。

經常分享台灣各地美食的頻道「那個美食頻道 That Food Channel」，近日到訪此老店，將製作過程全程錄製下來，一進店內就是一個古老家庭工廠的樣貌，可以看到製餅機器，每塊餅乾純手工製作，再用機器壓成圓形，並放進烤箱烘烤，最後將烤好的餅乾裝進鐵桶，每個都充滿濃郁的奶油香氣，口感酥脆，就像小時在鄉下阿嬤家附近雜貨店能買到的味道，一口吃下去，回憶滿上心頭，顧客更是絡繹不絕。