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GODIVA冰淇淋致癌物超標!6款共89.8噸緊急回收

2021-12-10 23:40

知名巧克力品牌GODIVA冰淇淋產品,因使用刺槐豆膠,被檢出環氧乙烷超過歐盟標準,因環氧乙烷是屬於一種致癌物質,食藥署宣布,將回收6款冰淇淋產品,共有89.8公噸。

知名巧克力品牌GODIVA冰淇淋產品,因使用刺槐豆膠,被檢出環氧乙烷超過歐盟標準,因環氧乙烷是屬於一種致癌物質,食藥署宣布,將回收6款冰淇淋產品,共有89.8公噸。

林口長庚醫院毒物科主任顏宗海說,「環氧乙烷這個化合物,它是有致癌性的,它已經被我們世界衛生組織,下面的國際癌症研究中心,列為一級致癌物,長期接觸的話,它會增加一些癌症,例如白血病的風險,那另外其實過去在,醫學研究也發現到說,長期接觸環氧乙烷的話,它也會增加一些中樞神經,還有周邊神經的病變,所以它是會有神經方面毒性,所以這個進口冰淇淋產品,如果知道說,它受到環氧乙烷的汙染,我想一定要釐清說,到底它的濃度是多少,而且它到底是在,哪個環節被污染到。」

毒物專家、腎臟科名醫顏宗海指出,環氧乙烷多是工業使用,長期食用恐有致癌風險,而食藥署已接獲通知,要求原廠回收,目前已回收70.6噸,剩餘19.2噸仍待回收,也要求業者,包括店面及賣場自主暫停銷售所有冰淇淋產品。

(民視新聞/綜合報導)

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