疫情下,很多餐飲店受衝擊,不過,還是有店家不忘伸援手幫助弱勢,屏東有店家看到民眾在疫情期間沒錢吃飯,跑到警局求助,決定提供免費炒飯,高雄則有麵店提供愛心麵,民眾肚子餓不好意思開口,只要指門口的紅布條,老闆就會送上香噴噴的麵。還有咖啡店每週有3天提供愛心餐點,有需要的人可自取,業者說自己也苦撐中,但同島一命,不就是如此。
大火快炒,香噴噴粒粒分明的炒飯就能裝盒,這碗是業者要提供給弱勢民眾吃的愛心炒飯。
屏東炒飯專賣店業主說,「艱苦人可以來這邊取用炒飯,不用什麼證明就可領。」業者說現在外食人變少,收入銳減,還要養5位員工,壓力很大,但之前看到有人在疫情期間沒錢吃飯,跑到警局求助很不忍,因此決定提供愛心炒飯。煮到軟硬適中的麵條起鍋,夾進彈牙的豬肉片、新鮮的雞蛋和調味料,這一碗香噴噴的撈麵是一碗愛心麵。
高雄麵店業者表示,「最近有一些沒有看過的人,他們會來取餐,如果你們不好意思講的話,那用指布條的方式,你就來指一下布條,我們的人就知道要用愛心餐。」老闆指的就是掛在店門口的紅布條,上面寫著不好過,輕聲說,讓我煮麵給你吃,老闆說這波疫情麵店業績掉了四、五成,但他堅持幫助弱勢,因為這一陣子來領愛心麵的生面孔的確變多。新鮮蛤蠣煮到開口,起鍋後一顆顆放進義大利麵裡,高雄老字號的咖啡店,受疫情衝擊業績只剩一成,老闆說現在真的在吃老本。
高雄咖啡店業者表示,「我們也很艱困,但我們在艱困中再做一些餐食,給同樣是艱困的人,這不就是同島一命嗎?」咖啡店星期二、三、五提供愛心餐點約10多分,有7成是熱心網友幫忙下訂後送到弱勢手上,現場也會保留3成餐點放在店門口,有需要的民眾能自取。疫情下,餐飲業身處寒冬中,卻為社會帶來滿滿溫暖。
(民視新聞/孫慧娟、鄧山田、洪明生 屏東高雄報導)