四季線上

主廚上菜!補胃益脾、改善消化的「鯛魚海鮮粥」!

2020-07-30 12:28

在家煮就是一碗營養滿分的海鮮養生粥

★材料:

1.生米

2.豬排骨

3.蛤蠣

4.蔥(需切丁)

5.海鮮料炒香

6.雕魚片

7.鹽(調味)

8.干貝粉(調味)

「鯛魚海鮮粥」補胃益脾、改善消化/(圖／翻攝自Youtube每日健康頻道)

★作法:

1.先用排骨跟生米一起熬粥底。

1.先用排骨跟生米一起熬粥底。/(圖／翻攝自Youtube每日健康頻道)

2.熱鍋冷油將切好的蔥花與海鮮料炒香。

2.熱鍋冷油將切好的蔥花與海鮮料炒香。/(圖／翻攝自Youtube每日健康頻道)

3.加入少量的水。

3.加入少量的水。/(圖／翻攝自Youtube每日健康頻道)

4.將蛤蠣與雕魚片放入煮熟。

4.將蛤蠣與雕魚片放入煮熟。/(圖／翻攝自Youtube每日健康頻道)

5.加入剛熬好的粥底拌勻。

5.加入剛熬好的粥底拌勻。/(圖／翻攝自Youtube每日健康頻道)

6.加入少許的鹽、干貝粉調味。

6.加入少許的鹽、干貝粉調味。/(圖／翻攝自Youtube每日健康頻道)

7.粥要適時的輕輕攪拌，避免沾鍋。

7.粥要適時的輕輕攪拌，避免沾鍋。/(圖／翻攝自Youtube每日健康頻道)

8.待粥滾後就完成了。

8.待粥滾後就完成了。/(圖／翻攝自Youtube每日健康頻道)

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四季線上 / 楊燕編輯

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