"《客客客棧之啤劍英雄錄》以「客家人物」為企劃主題，介紹不同時期具代表性的客家人物，讓觀眾能了解 客家人對整體臺灣歷史文化的貢獻，也提振客家人的族群認同。 節目的內容不在於歌功頌德，而是希望提供給觀眾不一樣的思考角度，重新認識客家人物。我們會挑戰觀眾 對於「客家」的想法，從而論及開墾時期的族群關係、三山國王與客家的關聯，亦或客家文人背後的女性身 影；我們想討論「英雄是什麼」與其歷史定位，因而論及西螺七崁武術文化、抗日英雄「抗日」的原因，以 及客家文化能夠對世界的貢獻等。"